開発者に聞いてみた！【その1】
NYで流行りのスープ。ボーンブロスって何？
  Q)ボーンブロス、最近よく耳にするようになりましたが、どんなスープなんでしょうか？
  A)鶏や豚、牛などの動物や、魚の骨を煮だしたスープです。 ブロスというと馴染みがない言葉ですが、フランス語ではブイヨン、日本語では出汁ですね。
ボーンブロスの明確な定義はなく、骨からとったものであればボーンブロスと名付けられています。
なので開発・販売しているブランドによって、野菜と一緒に煮込んだりさまざまな香辛料やエキスなどを入れたりしているんです。
私たち『bbroth』では、原材料は骨と水のみで完全無添加のボーンブロスを作っています。

トップに聞いてみた！【その1】
NYで流行りのスープを日本に！
   Q)ボーンブロスと出会ったきっかけを教えてください。
   A)実は、ある主婦の方から教えていただいたのが始まりだったんです。
弊社はもともと飲食店さんへの卸売りをしていて、ラーメンのスープをOEMでやっていました。
鶏や豚を精肉する加工工場に窯を設置し、「と畜」したての骨（ガラ）をすぐに窯でスープにして、ラーメン屋さんに販売していたんですよ。

   ※OEMとは 「Original Equipment Manufacturing（Manufacturer）」の略。
    製造メーカー（OEMメーカー）が他社（発注元）の名義やブランドの製品を製造すること。

【ガチ体験】話題のボーンブロスを
美人トレーナー「ゆか様」が3週間実食！効果の真偽は？！【その1】
ズボラな女子でも出来る！」をテーマに、ボーンブロスを実食していただこうと思います。
  Q)ボーンブロスを試したことはありますか？
  A)初めてです。でも名前は知っていて、どんな食品なんだろうって気になっていました。
「質が高い食事」を意識している人たちの間で、『ボーンブロスいいよ』って話題になっているので。
  Q)日本ではまだまだ認知度が低いと思っていましたが、アンテナが高い人には有名なんですね！
   A)そうですね！ かなり昔から知ってはいました。
でも市販のボーンブロスって見かけなかったので、自分で骨から作るのはハードルが高くて。
これならズボラな私でもトライしやすくて嬉しいです！

不妊治療の第一人者である古賀ウイメンズクリニック古賀文敏先生が、
新たに発刊した自著「妊活スープ〜」において、ボーンブロススープを用いたオートファジー理論を紹介しています。
    『子宮内フローラを整える習慣   「妊活スープ」で妊娠体質に変わる』       amazonn で販売中

古賀先生の、「妊活のための栄養学セミナー」において、当社の「bbroth」を、紹介していただきました。

    院長豆知識より
１昨年からボーンブロスが妊娠にも効果があると注目し、その機序について沢山調べてきました。
骨をグツグツ煮たてたスープが、栄養たっぷりのプロテインドリンクを凌駕するのはなぜなのか、 その回答がようやくきちんと説明できるようになったのです。

■腸活アンバサダー就任
mai_ns.fasting様
腸内環境を整える→毎日笑顔でhappyに
訪問看護管理者/看護師歴13年
ファスティングセラピスト
腸内解析アドバイザー®︎
腸内フローラ事業協力
(株)LWL医療支援本部長
https://www.instagram.com/mai_ns.fasting/

■ファスティングアンバサダー就任
ginmi7277様
アンチエイジングより食と生活習慣で自然に歳を重ねることが目標
ファスティングサポートと食指導者
https://www.instagram.com/ginmi7277/

■健康アンバサダー就任
kaffeegeschaeft様
毎日が美味しい！がモットー！
レシピブログネクストフーディスト一期生
ﾊﾟﾙｼｽﾃﾑ第2期ごはん部部員モニター
食用オイルソムリエ
腸内フローラ事業協力
https://www.instagram.com/kaffeegeschaeft/

ボーンブロス「bbroth」の第一期アンバサダー
現役女子大学生「 管理栄養学生」「アスリートフードマイスター2 級」宮村あずささん卒業！